Tuesday, May 19, 2020

叶康翡翠的87版红楼梦人物造型及服饰艺术品鉴 - 药剂篇

【道具篇之药膏丸散】

《红楼梦》的博大精深,很大程度上取决于里面蕴涵的传统文化。它讲送往迎来,也讲生老病死;讲礼仪规矩,也讲养生美容。这篇要说的就是其中几样与调养身心有关的好东东。

美丽女人香·冷香丸

我不太懂药理,必须向大家坦白,以下文字来自《红楼梦医药学》,作者姓名不详,向他致敬!

  【说起红楼梦第一丸药,非冷香丸莫属!提起它,就仿佛有一股冰雪中的奇香便扑鼻而来……这神秘的、神奇的、美丽的、美妙的小小丸药,以它独到而充满诱惑力的配方,馥郁芬芳的奇异香氛,只可意会不可言传的传奇疗效征,在第一时间内就征服了书中的第一主人公贾宝玉。那可是个惯会调脂红粉的哥儿,闻遍天下异香,却毫不犹豫地拜倒在冷香丸的裙下,可知此药之妙几乎已登化境,不是凡药,竟如仙丹一般了。

  到底这冷香丸是怎么做的?有什么疗效?宝钗为什么又离不了呢?我们还是先来看一下它的配方:

  周瑞家的因问:“不知是个什么海上方儿?姑娘说了,我们也记着,说与人知道,倘遇见这样病,也是行好的事。”宝钗见问,乃笑道:“不用这方儿还好,若用了这方儿,真真把人琐碎死。东西药料一概都有限,只难得‘可巧’二字:要春天开的白牡丹花蕊十二两,夏天开的白荷花蕊十二两,秋天的白芙蓉蕊十二两,冬天的白梅花蕊十二两。将这四样花蕊,于次年春分这日晒干,和在药末子一处,一齐研好。又要雨水这日的雨水十二钱,……”周瑞家的忙道:“嗳哟!这么说来,这就得三年的工夫。倘或雨水这日竟不下雨,这却怎处呢?”宝钗笑道:“所以说那里有这样可巧的雨,便没雨也只好再等罢了。白露这日的露水十二钱,霜降这日的霜十二钱,小雪这日的雪十二钱。把这四样水调匀,和了药,再加十二钱蜂蜜,十二钱白糖,丸了龙眼大的丸子,盛在旧磁坛内,埋在花根底下。若发了病时,拿出来吃一丸,用十二分黄柏煎汤送下。”

  这便是冷香丸。从采集、配伍、制作、保藏以及服用方法,正像宝钗说的那样“真真把人琐碎死”。

  很多人看了可能会觉得有点故弄玄虚。其实从中医角度来说,确实很有道理。中医所用的无论是汤剂饮片,还是丸散膏丹,都讲究遵古炮制,对药物的采集时间、配制方法等要求极严,以保证药效。冷香丸用的四种花蕊,皆需在花儿绽开时采集,并保存好。到来年春分这天晒干,因为春分这天昼夜等长,取的就是阴阳和谐之气。

  制药需用雨水、白露、霜降、小雪四个节气的水,玄妙之中自有科学道理。中医认为,雨露霜雪的水质清轻,易于上达肺部而起到治疗作用。现代科学研究表明,雨、露、霜、雪这些自然水含的杂质少,尤其是霜雪是由水蒸气直接凝固而成的,进入人体后易被吸收利用,并能激发酶的活性,促进代谢,充分发挥药物疗效。

  再来看看这四种花蕊的药效,白牡丹花性平味淡,可调经活血除烦;白荷花性味甘平,能清暑祛湿、止咳定喘;白芙蓉花性平味辛,可清热解毒、平喘止咳;白梅花性平味酸微涩,可利肺化痰、开郁和胃。四种花蕊又与蜂蜜、白糖及四个节气之水配伍,共奏升清降浊、清泻肺热、定喘止嗽之功。又者,这四种花皆用白色,是遵从中医五行五色归经理论,喘嗽属肺部疾患,而“肺”属白色,故用白色花蕊,以直达肺经。

  至于用黄柏煎汤送服,是因黄柏为治“肾”要药,可滋阴和清下焦肾之热毒。宝钗的病根恰恰是“从娘胎里带来的热毒”,患的是“热哮喘”,所以用黄柏以泻下焦肾的热毒,上焦肺热自然而清,喘嗽得愈。曹雪芹独具匠心为宝钗开的冷香丸,理、法、方、药丝丝入扣,令人叹服。

  精通医理的曹雪芹,针对薛宝钗的病情而设的冷香丸,之所以能起到药未服,病情也减轻三分的效果,这里包含着神奇的心理疗法。因为哮喘病的发作,与情绪的好坏密切相关。面对藏愚守拙、心思缜密的宝钗来说,运用暗示疗法,可与药物相得益彰。这个“海上方”从和尚之口说出,首先在宝钗心目中留下神秘感;采四样花须春、夏、秋、冬四季盛开之时,又须在春分这天晒干,还要四个节气的雨露霜雪四种水来和药末做丸,并放进旧磁坛内埋在梨花树底下。无疑给宝钗以玄妙莫测之感,产生信赖之情。尤其是所用的花蕊、雨露霜雪均为12钱,黄柏也是12分。何以取12这个数字呢?在古人心中,视12为吉利,12又与一年12个月、一天12个时辰、人体12条经络等相吻合。故用药取12之数,使宝钗产生天意促成,使疾病痊愈的好感。

  这样一种好药,宝钗又把它埋在梨花树底下,无非是想得点“梨花仙子”的“灵气”,使病快点好。更为巧的是,“冷香丸”与她这个“冷美人”名字又相吻合。种种他人的和自我的暗示作用,加上药物的疗效,这药吃了不灵验才怪呢!】

我自己最初明白的只有一点——此药配置时用到了蜂蜜,食用时则以黄柏煎送,正是先甜后苦之意。所以脂砚斋点评说道:可知“甘苦”二字,不独十二钗,世皆同有者。

下图是周瑞家的如敬仙丹般手捧这仙丹妙药,诚惶诚恐的神色也令人更加向往,直欲窥其芳容。可是正所谓天下乌鸦一般黑,天下丸药自然也是一般圆,所以估计即使把那个好看的锦盒打开,看到的也不过是或黑或白的一眼丸子罢了。电视剧就只给它配了个包装的近景,到底它长得什么样,也只好大家猜测了。

看看那个可爱的小姑娘宝钗吧,这是彩排时的拍摄镜头,绝版哪,电视剧上看不到的。这个发型才真是文中提到的“头上只散挽著纂儿”,微微一抹,垂于肩上,好一个慵妆的宝姑娘!


浪漫巴黎风·依弗哪

  晴雯服了药,至晚间又服二和,夜间虽有些汗,还未见效,仍是发烧,头疼鼻塞声重。次日,王太医又来诊视,另加减汤剂。虽然稍减了烧,仍是头疼。宝玉便命麝月:“取鼻烟来,给他嗅些,痛打几个嚏喷,就通了关窍。”麝月果真去取了一个金镶双扣金星玻璃的一个扁盒来,递与宝玉。宝玉便揭翻盒扇,里面有西洋珐琅的黄发赤身女子,两肋又有肉翅,里面盛着些真正汪恰洋烟。【庚辰双行夹批:“汪恰”,西洋一等宝烟也。】晴雯只顾看画儿,宝玉道:“嗅些,走了气就不好了。”晴雯听说,忙用指甲挑了些嗅入鼻中,不怎样。便又多多挑了些嗅入。忽觉鼻中一股酸辣透入囟门,接连打了五六个嚏喷,眼泪鼻涕登时齐流。晴雯忙收了盒子,笑道:“了不得,好爽快!拿纸来。”早有小丫头子递过一搭子细纸,晴雯便一张一张的拿来醒鼻子。宝玉笑问:“如何?”晴雯笑道:“果觉通快些,只是太阳还疼。”宝玉笑道:“越性尽用西洋药治一治,只怕就好了。”说着,便命麝月:“和二奶奶要去,就说我说了:姐姐那里常有那西洋贴头疼的膏子药,叫做‘依弗哪’,找寻一点儿。”麝月答应了,去了半日,果拿了半节来。便去找了一块红缎子角儿,铰了两块指顶大的圆式,将那药烤和了,用簪挺摊上。晴雯自拿着一面靶镜,贴在两太阳上。麝月笑道:“病的蓬头鬼一样,如今贴了这个,倒俏皮了。二奶奶贴惯了,倒不大显。”

这一样是治疗晴雯伤风感冒时头痛的洋膏药,按照书中的写法,来自法兰西。曹雪芹可不是一般的浪漫,在琼瑶阿姨三十年如一日用法国炮制她的一帘幽梦之前,我们的宝二爷的生活就基本上已经欧洲化了:

衣服是雀金裘——俄罗斯的;
喝似的西洋红葡萄酒,那酒“胭脂汁子”一般——必是上好的法国红葡萄酒了;
玩器有西洋自行船——极有可能来自荷兰或瑞士,动不动就掏出核桃大的一个金表,瑞士无疑;
给丫头改个名字叫“温都里纳”——正宗法语“玻璃”的音译。

《红楼梦》中如果要推举一个改革先锋派的话,首当其冲者必是宝玉。就连给晴雯治病,他也敢于大胆借鉴西方医药。依弗哪是外用膏药,治疗头痛晕眩的,到底是个什么玩意,各家各派意见不同。

见过一个观点觉得还不错,即依弗哪为拉丁文efedrina的汉语音译,而efedrina的中文意思是什么呢?就是被宝玉称之为虎狼药的“麻黄”,是极为重要的发汗解表药,宜用于风寒外郁,腠理闭密无汗的外感风寒表等病症。

宝玉反对胡君荣将此药大剂量用于内服,却不排斥外用,可见这位天天陪在药缸似的林妹妹身边自己身子也不怎么强壮的公子爷也算得上久病成医了。

电视剧里没有这种药的特写,也没有出现晴雯贴药的镜头——曹雪芹多么喜欢她呀,连贴个药也要用红绸子角铰成指顶状,只有作者喜欢的人才有享受大红色的权利呢——但是我却找到了二奶奶贴此药的镜头。更了不得,是剪成梅花状呢,还有花蕊!不像是药,倒像装饰品了。


它来自美洲·汪恰洋烟

这“汪恰洋烟”被脂砚斋批了一个最无用的批语:“西洋一等宝烟也”,基本上等于什么都没有说。后来红学家周纵策先生考证“汪恰”就是Virginia的转音,认为这等宝烟应该就是从欧洲传入的美州上等烟草,个人觉得这种观点是比较合理的。因为鼻烟原本是起源于美洲印地安,后被欧洲到美洲探险的旅行家发现,带回欧洲,很快流行一时。

目前红学对于它的认知似乎进展不大,翡翠也不喜欢吸烟,不管是烟草还是鼻烟——倒是对鼻烟壶更感兴趣。一直见到有人说宝玉打开来的那个装鼻烟的漂亮盒子应是鼻烟壶,我就有点小抗议:明明是鼻烟盒啊——“金镶双扣金星玻璃的一个扁盒”,而且还有花样“西洋珐琅的黄发赤身女子,两肋又有肉翅”(觉得又像维纳斯,又像丘比特)。

中国的鼻烟壶是不可以“揭翻盒扇”的,只能拧开瓶盖盖,目的也是为了让烟的气味不至于走失。所以宝玉用的那个应该比较适合人高马大的西洋客,中国人就用精巧些的瓶了。

再看下远景——顺便看宝玉的珍珠冠,看他桃瓣一般的面颊,中性美的威力真是不一般。

历史上的鼻烟盒,这只很著名,是腓特烈大帝的所有物,制作时间约为1765年,现藏V&A博物馆。

这只目测Made in China,是英国Speelman藏宫廷进贡鼻烟盒


英国Speelman藏宫廷进贡鼻烟盒

精美的鼻烟壶系列。正所谓墙内开花墙外香,就在很多人为我们的茶道花道被日韩发扬光大而忿忿不已的时候,看吧,外来的鼻烟壶在中国也不是一般的繁荣昌盛啊。

存世遗物中,顺治程荣章造的铜雕云龙鼻烟壶二十余件鼻烟壶,是最早的鼻烟壶。康熙对西方工艺品情有独钟,他吸纳了一批通晓玻璃烟壶制作和画珐琅的西方人,于紫禁城内制作鼻烟壶。自康熙后,历朝清帝都是鼻烟嗜好者兼鼻烟壶的收藏爱好者。初到中国的西洋人,以及文武大臣觐见皇帝时,也往往以鼻烟为见面礼。鼻烟壶由于具有艺术及经济价值,也成了行贿送礼的重点。不仅如此,甚至还成了敲诈的对象。

鼻烟壶艺术在乾隆一朝达到极盛,玩赏收藏鼻烟壶成风,盛入鼻烟的用途渐至其次。中国传统艺术的全部技艺:绘画、书法、烧瓷、施釉、碾玉、冶犀、刻牙、雕竹、剔漆、套料、荡匏、镶金银、嵌螺钿、贴黄等等都用在了鼻烟壶上,其中内画法更是精美异常。乾隆时鼻烟壶成了斗富显示身份的东西。








上面那些象牙、瓷、银、珐琅……都很厚重,下面看一些通透材质的


英国牛津阿什莫林博物馆馆藏清代鼻烟壶。玻璃和青金石

这几只都是国内馆藏,基本都是故宫的文物。值得一提的是左下角那只琥珀鼻烟壶,两面雕刻一首杜甫的《曲江对雨》,还是乾隆御题:

  城上春云覆苑墙,江亭晚色静年芳。
  林花著雨胭脂湿,水荇牵风翠带长。
  龙武新军深驻辇,芙蓉别殿谩焚香。
  何时诏此金钱会,暂醉佳人锦瑟旁。

眼熟吧?正是宝姐姐行牙牌令念过的一首。原文如下,大家不妨回忆一下其他几句都是出自何诗?

  鸳鸯道:“有了一副。左边是‘长三’。”宝钗道:“双双燕子语梁间。”鸳鸯道:“右边是‘三长’。”宝钗道:“水荇牵风翠带长。”鸳鸯道:“当中‘三六’九点在。”宝钗道:“三山半落青天外。”鸳鸯道:“凑成‘铁锁练孤舟’。”宝钗道:“处处风波处处愁。”说完饮毕。


美国大都会艺术博物馆的馆藏,玛瑙,玻璃,玉石,水晶……



水晶鼻烟壶。英文rock crystal根据古希腊语krystallos演变而来。在古代水晶亦称水玉,水碧,水精。佛书中尊称水晶为“菩萨石”。《广雅》有巧解:“水之精灵也”。李时珍则说:“莹洁晶光,如水之精英”。诗中“胜美玉”,“过冰清”更写出水晶的独特气质。

@ArtAsia艺术亚洲:葫芦是人类最早种植的植物之一,河南有考古遗址出土七八千年前的葫芦皮。我国至少有20多个民族崇拜葫芦。闻一多在《伏羲考》中列出了与葫芦相关的神话49种。她是文化的使者,也是真正的福星宝宝!





万艳同悲·木樨/玫瑰清露

  王夫人又问:“吃了什么没有?”袭人道:“老太太给的一碗汤,喝了两口,只嚷干喝,要吃酸梅汤。我想着酸梅是个收敛的东西,才刚捱了打,又不许叫喊,自然急的那热毒热血未免不存在心里,倘或吃下这个去激在心里,再弄出大病来,可怎么样呢。因此我劝了半天才没吃,只拿那糖腌的玫瑰卤子和了吃,吃了半碗,又嫌吃絮了,不香甜。”王夫人道:“嗳哟,你不该早来和我说。前儿有人送了两瓶子香露来,原要给他点子的,我怕他胡糟踏了,就没给。既是他嫌那些玫瑰膏子絮烦,把这个拿两瓶子去。一碗水里只用挑一茶匙儿,就香的了不得呢。”说着就唤彩云来,“把前儿的那几瓶香露拿了来。”袭人道:“只拿两瓶来罢,多了也白糟踏。等不够再要,再来取也是一样。”彩云听说,去了半日,果然拿了两瓶来,付与袭人。袭人看时,只见两个玻璃小瓶,却有三寸大小,上面螺丝银盖,鹅黄笺上写着“木樨清露”,那一个写着“玫瑰清露”。袭人笑道:“好金贵东西!这么个小瓶儿,能有多少?”王夫人道:“那是进上的,你没看见鹅黄笺子?你好生替他收着,别糟踏了。”

其实觉得这两样东西算做美食也可以的,但是也实在太浪漫了,玫瑰啊,陶醉一下。有段时间我一直梦想着拿它来做面膜……反正中医一向是讲究药食同源的,所以不妨先看它的美容加药用本事吧:

木樨,即桂花。桂花露为桂花蒸馏所得香液,有疏肝理气醒脾开胃之功能。《本草纲目拾遗》:“味微苦。”玫瑰露为玫瑰花蒸馏所得香液。《本草纲目拾遗》:“能和血、平肝、养胃、宽胸、散郁。点酒服。”

这两种花露制法,清人顾仲《养小录》有记载:“充分发挥烧酒锡甑、木桶减小样,制一具,蒸诸香露。凡诸花及诸叶香者,俱可蒸露。入汤代茶,种种益人。入酒增味,调汁制饵,无所不宜。稻叶……玫瑰、茉莉……桂花……惟兰花、橄榄二种蒸露不上,以质嫩,入甑即酥也。”清·苏州人顾禄《桐桥倚棹录》云:“治肝胃气,则有玫瑰花露;疏肝牙痛,早桂花露。”宝玉挨打,肝气受抑,胸怀郁结,宜饮此露疏理,故服后觉得“香妙异常”。

木樨清露与玫瑰清露在清代是江南贡品,故云“上用”。《李煦奏折》第十二《进果酒单》(此单无年月,原附于康熙三十七年十月请安折包封内)内即有“桂花露汁一箱、玫瑰露汁一箱”。

下面是那两个三寸大小、旋着螺丝银盖、鹅黄笺上写着“木樨清露”和“玫瑰清露”的玻璃小瓶了。和我想象中的差不多,玻璃瓶很有质感。

那啥,其实……有个BUG。前面王夫人给的确实是两个三寸大小的瓶子,但六十回中宝玉连瓶都与了芳官的却有五寸来高。这两回间隔了起码有一年的时间,后面这瓶很可能是又从王夫人处要的新露。而且芳官也并未给过五儿木樨的。

这里应该只有一瓶五寸高(17cm)的玫瑰露。


这是引出无数风波、间接害死柳五儿的玫瑰清露的特写!正所谓人不可貌相,露也不可名状,那么美的名字,怎么就生出这多事端来?

零食时间。话说楼主吃过一种枫叶国产的枫叶糖浆,从包装到味道都太有玫瑰清露的感觉了,而且真的是“一碗水里只用挑一茶匙儿,就香的了不得”!

它长这样,为了表示不是小广告,河蟹一下。楼主开封尝过之后就果断把两面的说明撕掉了,只剩一个透明玻璃瓶儿,差不多正是五寸。迎亮照看,里面小半瓶胭脂一般的汁子,还道是宝玉吃的西洋葡萄酒


松柏有本性·茯苓霜

  柳家的忽见一群人来了,内中有钱槐,便推说不得闲,起身便走了。他哥嫂忙说:“姑妈怎么不吃茶就走?倒难为姑妈记挂。”柳家的因笑道:“只怕里面传饭,再闲了出来瞧侄子罢。”他嫂子因向抽屉内取了一个纸包出来,拿在手内送了柳家的出来,至墙角边递与柳家的,又笑道:“这是你哥哥昨儿在门上该班儿,谁知这五日一班,竟偏冷淡,一个外财没发。只有昨儿有粤东的官儿来拜,送了上头两小篓子茯苓霜。余外给了门上人一篓作门礼,你哥哥分了这些。这地方千年松柏最多,所以单取了这茯苓的精液和了药,不知怎么弄出这怪俊的白霜儿来。说第一用人乳和着,每日早起吃一钟,最补人的;第二用牛奶子;万不得,滚白水也好。我们想着,正宜外甥女儿吃。原是上半日打发小丫头子送了家去的,他说锁着门,连外甥女儿也进去了。本来我要瞧瞧他去,给他带了去的,又想主子们不在家,各处严紧,我又没什甚么差使,有要没紧跑些什么。况且这两日风声,闻得里头家反宅乱的,倘或沾带了倒值多的。姑娘来的正好,亲自带去罢。”

茯苓又名云苓、松苓、茯灵,为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多寄生于马尾松或赤松的根部,古语有云“松生千载,下有茯苓”的说法,其质洁净,正有松柏本性。茯苓有白茯苓、赤茯苓之分。

看下外形——这是白茯苓。

中医认为白茯苓味甘淡,性平,能祛斑增白、润泽皮肤,还可以增强免疫功能,扩张血管。《本草品汇精要》曰:“白茯苓为末,合蜜和,敷面上疗面疮及产妇黑疱如雀卵。”

白茯苓既能去黑白面,又牢牙乌发,延年益寿,甚至连慈禧太后也把茯苓饼作为日常最喜爱的点心。现代临床研究也表明,茯苓中含有大量人体易吸收的多糖物质,能增强人体的免疫功能,对久病、体弱、老年人均有帮助。其中某些成分如茯苓次聚糖等还对癌细胞有抑制作用,长期服用可促进癌症化疗、手术后的康复。

下图就是“好俊白霜”。一直觉得失望,应该改个字叫“好俊白面”……

其实用原文来表现似乎更好,“两小篓”,用青竹皮编的小篓,装着这雪冰一般的白霜,啊……注意防漏哦。

然后我倒是又找到了“好俊白块”——真正的茯苓切片。


@双子TT陀

鼻烟是来干吗的?怎么感觉清露有点象现在的精油啊?

@叶康翡翠

下面是我找到的一些资料。感谢原作者,希望会对大家有帮助:

鼻烟是在研磨极细的优质烟草末中,掺入麝香等名贵药材,并在密封蜡丸中陈化数年以至数十年而成。吸闻此烟,对解除疲劳起着一定的作用。它起源于美洲印地安,后被欧洲到美洲探险的旅行家发现,带回欧洲,很快流行一时。当时法国宫廷里上至国王、王子、公主,下至仆从,都竞相吸闻鼻烟,把此举当成一种时髦。拿破仑一世也是一个嗜喜鼻烟爱好者 ,据记载他每月耗费鼻烟达7磅多。

十六世纪后,鼻烟通过欧洲、菲律宾、日本、朝鲜传入中国东北地区,那儿的游牧民族在马背上无法用烟筒吸烟。因此鼻烟传入正适合他们野外吸闻特点,为了让鼻烟壶具备坚固,不怕摔碰,游民们用 各种玉器、金属、骨角材料来制作鼻烟壶。据史籍记载鼻烟在当时蒙古人社会生活中,占有很重要的地位,每逢客人拜访主人的账蓬时,主人必须鞠躬,用双手捧着鼻烟人给客人,而客人也必须用双手主人的鼻烟过倒出少许鼻烟,放在鼻上吸闻一会儿,然后用双手将鼻烟壶还给主人。这一非常细小的举动,却充满文明的礼仪,其目的是为了建立相互尊敬和信任。

虽然鼻烟和鼻烟壶不是诞生于中国,而是地地道道的舶来品,但传入中国后,很快在关内外盛行。最初到中国的外国鼻烟壶,均是玻璃制品,王士祯在《晋祖笔记》中写着:“鼻烟以玻璃为瓶贮之。瓶之形象种种不一,颜色具红黄紫白黑绿诸色,白如水晶,红如火齐,极可爱玩,以象齿为匙,就象鼻之,远纳于瓶”。

然而终究舶来数量较少,满足不了百姓需求,聪明的工艺匠用各式各样的材料来制作精巧的鼻烟壶,诸如翡翠、宝石、象牙、玉石、瓷器、漆器、骨料、金属等材料。越是珍贵材料制成的烟壶,越能反映出主人的身份。18世纪初中国制作的鼻烟壶,已成为一种流行的手工艺品,并通过欧放商人、罗马教皇的使节、各国的使节和传教士、官员们逐渐流传到国外。当年沙皇俄国钦差大臣到中国朝拜康熙皇帝,献上了彼得大帝送给清皇宫的一大批珍贵礼物,而康熙皇帝回赠的礼品是每人一件由皇室工场制作的鼻烟壶。到了清代嘉庆时期,中国的鼻烟壶曾作为国与国交流的最珍贵礼品又流传到海外,名闻遐迩。

曾有人评论中国清代制作的鼻烟壶:“小小的鼻烟壶,集历代文化艺术精华于一炉,没有一项中国艺术工艺中能集这么多工艺变化于一身”。因此,早在19世纪末欧美艺术品收藏家,就开始注意中国鼻烟壶的集藏。东南亚地区只是在1989年后,才出现收藏鼻烟壶之热潮,至今方兴未艾,促使鼻烟壶价格迅速上涨。1992年4月1日,香港太古佳士得公司举办的一次中国艺术品拍卖会上,一件清代乾隆年制的金胎掐丝珐琅仙鹤纹鼻烟壶,以104.5万港元的高价被台湾一位收藏家购得,创下世界鼻烟壶拍卖纪录。

至于清露——如果是精油,那么大一瓶可以卖出天价了,上好的玫瑰精油比黄金还贵呢,所以我觉得应该不是。即使是,也是提炼过程中的半成品。

鼻烟

清露可能是类似纯露或者花水之类的。摘抄一段玫瑰纯露的说明:

所谓“纯露”,是指精油在蒸馏萃取过程中留下来的水,属于精油的一种副产品。提取出来的蒸馏液随着温度的降低,原本饱和的一些成份会析出,因为密度不同,精油会漂浮在上面,水分会沉淀在下面,这些水分就叫“纯露”。

纯露中含有微量的“酸“与“脂”类物质,化学结构与一般纯水不同,对身体调理很有帮助。纯露除了含有微量精油外,还含有许多植物体内的水溶性物质。拥有100%植物水溶性物质的纯露,其中所含的矿物养分,是精油所缺乏的。所以纯露同精油有相同地方也有不同的地方,各有所长。

玫瑰纯露性质温和,不刺激皮肤,不需稀释就可直接使用,因而使用范围非常广泛。特别适用于治疗皮肤问题和保护眼睛。即使是最脆弱和最敏感的肌肤也可以安全的使用玫瑰纯露,而且它还是干性肌肤最佳的保湿液,具有舒缓、抚慰、静心和抗发炎的特质,是温和的杀菌剂和收敛剂,这些特性使得它无论单独使用还是与其它护肤品混合,都能成为出色的保养品。



 玫瑰芍药枕

六十三回寿怡红群芳开夜宴,书中曾提及宝玉“倚着一个各色玫瑰芍药花瓣装的玉色夹纱新枕头”。这个枕头是怎么做成的?得多少花瓣才填得了这样的一个枕头?花瓣是干的还是鲜的?

这个问题看似简单,考证起来还真是不容易。因为《红楼梦》一书中有太多关于精致的贵族生活细节的描写,但有一些经过考证就会知道根本就不可能存在,比如“冷香丸”。那么这个玫瑰芍药枕的可信度又有多高呢?

个人认为还是有一定的可信度的,而且是与中国古老的香熏艺术紧密相连的。

古代人对于生活质量的要求其实是比现代人要高出许多的,不仅饮食方面讲究,而且还很爱随身佩带各类香囊香袋等物,其作用和现代人喷洒香水的道理是有共同点的。《金瓶梅》里的宋蕙莲,身份不过是一般仆妇,却也懂得在身上佩个香袋儿,在“里面装着松柏儿、玫瑰花蕊并跤趾排草”(一种从南洋进口的香草);潘金莲送给西门庆的生日礼物中有一件兜肚,“里面装着排草、玫瑰花”。《红楼梦》里更是有着大量关于香袋的描写,在此不赘述。

除了随身携带以外,旧时的人们还特别注意在室内熏洒各种香料,以达到修身养性、怡悦身心的功用。特别是在寝眠的卧室里,古人多认为优雅芳香的气息更利于提高睡眠质量。《红楼梦》里也有几处情节的,我们不妨找出来看一下:

第五回《游幻境指迷十二钗 饮仙醪曲演红楼梦》,秦氏安排宝玉睡觉,曾有如下描述:

  刚至房门,便有一股细细的甜香袭人而来。宝玉觉得眼饧骨软,连说:“好香!”

可见香若熏得好,安眠的作用绝对是有的。

第十三回《秦可卿死封龙禁尉 王熙凤协理宁国府》,凤姐与平儿睡前谈心,也有相关文字:

  这日夜间,正和平儿灯下拥炉倦绣,早命浓薰绣被,二人睡下,屈指算行程该到何处……

为了使香味保留长久,工匠专门发明了一种可置放于被下的小香球,以便夜间有香球在被褥间不断偷散暗香。著名的法门寺地宫出土物中,就有两件涂金缕花银薰球:外壳是个圆球,球壳上布满镂空花纹,以使香气散出。内部装置利用了重力原理,在球体内装置两个可转动的同心圆环,环内再装置一个以轴承与圆环相连的小圆钵。钵中盛放燃炭和香丸,无论香球如何滚动,钵在重力作用下都会带动机环一起转动调整,始终保持水平方向的平衡,不会倾翻,真可说是巧夺天工了。

【鎏金蜂花纹银香囊,1987年扶风法门寺地宫出土。香囊为银质,呈球形,由分作上下两半球的囊盖和囊体扣合而成,一侧以铰链连接,另一侧以勾环相连。通体錾饰花纹并鎏金,上下口缘均錾一周二方连续的蔓草,周身满饰花叶,其间上下等距离地各饰六簇团花,除顶部和底部外,其余团花内均錾出两只飞蜂,宛若穿行于万花丛中。花叶之间的余白处镂空,可使香气外溢。现为法门寺博物馆藏。】

【囊一般指口袋,多用纺织物做成,但唐人称这样的金属熏香器也为香囊。】

唐人制作的这种香球,近年已经发现了不止一件。

缠枝花纹银香球,西安博物馆藏。

唐鎏金银熏球,1963年陕西省西安市东南郊沙坡村窖藏出土,直径4.8厘米。国家博物馆藏。

中国古代金银器和瓷器、丝绸的发达过程不同。中国是最早生产出瓷器和丝绸的国家,产品享誉世界,被誉为丝之国、瓷之国。在金银器皿的制作上,中国却长期受到中亚、西亚及地中海沿岸国家的影响,直至盛唐时期,工匠们才摆脱了西方的模式,创造出崭新的具有民族风格的金银器。这件鎏金银香囊就是其中的杰作。

燃香可以驱虫除秽、怡神醒脑,还有宗教仪礼作用,中国很早就有焚香之习。但在所见各种熏香器实物中,唐代的这种香囊最为精巧。囊一般指口袋,多用纺织物做成,但唐人称这样的金属熏香器也为香囊。

该香囊由两个半球组成,有子母口可以扣合。下半球内装有两个同心圆机环和一个盛放香料的香盂。大的机环与外层球壁连接,小机环分别与大机环和香盂相连。使用时,由于香盂本身的重力作用和两个同心圆机环的机械平衡,无论香囊如何滚动,里面的香盂都可以保持水平状态,香料不会倾撒。香囊外壳通体透雕花鸟纹饰,不仅美观,香气也通过这些镂空散发出来。香囊上有链条,上部有弯钩,这样既方便佩戴身上,也可以悬挂室内帐中。同出共4件,体形大小基本相同,应该是一个人或一个作坊制作的,年代至晚在8世纪中叶。

这种熏香用具,直径多在5厘米左右,但法门寺塔基地宫出土的一件,器宽12.8厘米。日本正仓院收藏的一件则器宽18厘米、器高18.8厘米。关于其名称,《法门寺物帐》上谓之香囊,可见香囊未必皆由丝织品制作。

安史之乱时,唐玄宗被迫在逃亡的路上赐死杨贵妃,并草草将她埋葬。一年多后,玄宗回到长安,密令高力士挖开改葬。据记载,当时的杨贵妃“肌肤已坏,而香囊仍在”。杨贵妃佩带的很可能就是这类金属香囊。(撰文:梁丰)

另,关于唐代金银薰球,马文宽研究其在马穆鲁克王朝统治下的埃及和叙利亚被精确地仿制,至13-15世纪,薰球及其制造技术西传欧洲,并对其时的航海等技术发展产生了深远的影响。文详马文宽《唐代镂空刻花涂金银香球及其西传》,文刊《故宫博物馆院院刊》2009年03期。

古代贵族生活就是这么精致而奢侈。西汉马王堆一号墓便出土有一只用天然香草做枕心的华丽枕头,其面料是以起绒锦、茱萸纹锦和彩绣三种料子拼成,造型优美,填满佩兰(即蕙草,古代最重要的天然植物香料之一,香气很强,以之当枕心,芳香又柔软舒适)。可见,用芳草植物做枕心,在中国久已有之。

南北朝后,各样更优质的天然植物香料被开发出来,香枕头的芯子里有了新内容。唐宋时代较流行“菊枕”,以晒干的甘菊花做枕心,据说有清头目祛邪秽的妙益。枕着一囊杂花入睡,连梦境都是在花香的弥漫中绽开。所以,古人“香花芯枕”,不仅给生活增添诗意,也是保健养生的一种方式。

近年来常见电视上有买各类保健枕的广告,看了总是觉得与其把头颅交给莫名其妙的电磁波之类,还不如及早借鉴古人的做法,取天然植物之芳香,调养身体的功用才是最自然的方式啊。所以喜欢看见茶叶枕,熏衣草枕等更实用且精致的寝具。

(黄褐绢地“长寿绣”枕头,1972年长沙马王堆汉墓出土,湖南省博物馆藏)

再回到我们的问题上来,宝玉的枕头,里面填的花瓣以玫瑰和芍药为主。玫瑰花,《本草纲目》的记载里称其“香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹”。可见此花色能和血,香能行气。

芍药属毛莨科,又名“没骨花”。一年中,分别为春、夏开花。《本草纲目》谓:“芍药犹绰约也,美好貌。此草花容绰约,故以为名。”《诗经》里便有“维士与女,伊其相谑,赠之以芍药”之句。《离骚》里的留夷,亦即芍药。此花又称花相。有书曰:“今群芳中牡丹为第一,芍药为第二,故世称牡丹为花王,芍药为花相。”

看到这里我们就知道了,原来这个玫瑰芍药枕不仅可以做成,而且还有香熏,芳疗等生活情趣呢!

至于花瓣到底是干还是鲜,原文里也有线索可查:“新制的”三字,至少可以说明花瓣是刚填充的;而故事的背景时间是在农历四月,正是玫瑰芍药二花盛开的时节,所以鲜花瓣的可能性要大得多。绛蜡妹妹很担心花瓣如果是鲜的,会不会人头压在上面把花汁给压出来了?其实按照宝玉那等风雅的气性,可能那正是他乐于尝试的结果呢。

最后我们还要补充一点,就是原文中以芍药为枕的还有一位,对了,正是湘云。刚才我们提到了花王与花相,有些朋友会若有所悟地笑了:花中牡丹,不正是大观园里的宝姐姐吗?而芍药是谁?哦哦哦,想起来了,憨湘云是也!

  果见湘云卧于山石僻处一个石凳子上,业经香梦沉酣,四面芍药花飞了一身,满头脸衣襟上皆是红香散乱,手中的扇子在地下,也半被落花埋了,一群蜂蝶闹穰穰的围着他,又用鲛帕包了一包芍药花瓣枕着。

有许多学者就抓住了这一点及其他的一些线索,力证湘云才是本书的第一女主角,其重要性甚至在钗黛之上。我个人很欣赏湘云潇洒大度的胸襟与出色的才学,可是要让我相信她是宝玉最后的伴侣,总是觉得与全书“金玉良缘”、“木石前盟”两条情感主线相背离。

《红楼梦》是一部结构极其严谨的作品,作者的主要构思和行文的计划在前五回已初步确定,不可能出现较大偏差。湘云以花为枕,自然是作者对她娇憨天性的最大赞美,那个包了许多花瓣的手帕,也很可能就是促使宝玉做这么一个新枕头的原因。二者之间的关系其实远比钗黛要单纯一些,个人不是很热衷于“湘云学”的探佚,择日再写吧。

@累丝攒珠璎珞

花瓣充枕头,现在也不罕见呢,现在也有植物药枕,比如充了山菊花的,可以明目,充荞麦皮的就更常见了,还有养蚕人家收的蚕沙(就是蚕的BB),传统也是可以充枕头的。

不过和翡翠商榷,以芍药花瓣的含水量,鲜花充枕头怕是不行了,恐怕虽然宝玉常捣腾花瓣,这一大个枕头的花瓣弄的床上一塌糊涂,怕也是受不了的。我以为还是干花瓣,不过不是平常晒干,而是按照一定方法阴干,以保留花瓣的药性和香气。

后文不是探春搞了承包制,开头还说怡红院无出产,被见多识广的宝姐姐笑话了么?怡红院最大的出产就是可以卖到香料铺子的干花,既然可以承包卖钱,这个出产的量想必是很大的,充几个枕头只怕很富裕。宝姐姐出主意,让管各房“自留地”的人包一宗事去,这个枕头,只怕就是怡红院的分例“土产”了。

红楼中写饮食用度,很讲究季节性,也因古代没有温室大棚可以反季节行事,也因为古人天人合一的思想,认为应季享受才是有乐趣的。这个新充花瓣枕头,正是春季的特别享受,实在是干花是不能长时间保存的,等来年这个时候,才能再充一个新的。

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